Cá Chỉ Vàng Bình Định từ lâu đã nổi tiếng là một vùng đất trù phú , được thiên nhiên ban tặng những hương vị độc đáo. Trong số đó, Cá Chỉ Vàng Bình Định chiếm được cảm tình của rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và vẻ ngoài độc đáo. Được xem là một lộc biếu ý nghĩa, Khô Cá Chỉ Vàng Bì